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Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Lichtenfels  |  E-Mail: umweltstation@landkreis-lichtenfels.de  |  Online: http://www.landespflege-lichtenfels.de

wild und gut - Wildpflanzen und (Un)Kräuter

Hää? Vogelmiere als Würzkraut in Dipps und Suppen? Löwenzahn-Knospen als Kapern-Ersatz in Essig oder als Pilz-Ersatz in Saucen? Kein Problem! Viele Wildpflanzen, ob Kräuter oder Obst, erleben eine Renaissance. Bärlauch, Brennessel und Fenchel  sind von vielen schon (wieder) entdeckt worden.  ...mehr

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